Top.Mail.Ru
БИПО — Институт профессионального образования: курсы и переподготовка
Ваш город:
Товар добавлен в корзину
К корзине Продолжить

Повышение квалификации по курсу Вегетарианство и веганство: нутрициологический взгляд

Удостоверение о повышении квалификации
  • Стоимость от 1 990р., рассрочка 0% до 6 месяцев
  • Учитесь сразу после оплаты, не надо ждать набор групп
1 990 ₽ рассрочка 0%
Балтийский институт профессионального образования

Акция «2+1» на повышение квалификации

Третий курс — всего за 1 ₽

Покупаете 2 курса повышения квалификации — третий забираете за 1 рубль. Это ваш шанс прокачать сразу несколько компетенций с максимальной выгодой.

  • 3 курса — 2 по полной стоимости + 1 за 1 ₽
  • 6 курсов — 4 по полной стоимости + 2 за 1 ₽
  • Действует при полной оплате или предоплате
Забрать третий курс за 1 ₽ →
🔥 Выгода
2 полных = 1 ₽
за третий курс
повышения квалификации
с 5 по 31 октября

О курсе «Вегетарианство и веганство: нутрициологический взгляд»

Программа посвящена изучению особенностей вегетарианского и веганского питания с позиций нутрициологии. Слушатели осваивают методы оценки обеспеченности организма ключевыми нутриентами, выявления потенциальных дефицитов и способы их коррекции при исключении продуктов животного происхождения. Курс формирует навыки составления сбалансированных рационов и профилактики алиментарно-зависимых нарушений для разных возрастных групп
Вид обучения Повышение квалификации
Уровень Уровень СПО / Высшее
Часов от 16 ч.
Документ Удостоверение
Формат Заочно / дистанционно
Результат Регистрация в ФИС ФРДО и Госуслугах
Доступ к материалам сохраняется без ограничения по времени
Получить консультацию
Нажимая «Отправить», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.
Стоимость курса
от 1 990 ₽ возможна рассрочка

16 часов

3 дня обучения

  • Лицензия

  • ФИС ФРДО

  • Госуслуги

  • Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 398 ₽ Начать учиться за полную стоимость 1 990 ₽

36 часов

7 дней обучения

  • Лицензия

  • ФИС ФРДО

  • Госуслуги

  • Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 498 ₽ Начать учиться за полную стоимость 2 490 ₽

72 часов

14 дней обучения

  • Лицензия

  • ФИС ФРДО

  • Госуслуги

  • Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 598 ₽ Начать учиться за полную стоимость 2 990 ₽

108 часов

21 день обучения

  • Лицензия

  • ФИС ФРДО

  • Госуслуги

  • Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 698 ₽ Начать учиться за полную стоимость 3 490 ₽

Чтобы приступить к обучению, достаточно оплатить 20% от стоимости курса (первоначальный взнос).
Остаток стоимости курса необходимо оплатить до конца обучения.

Категории обучающихся

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 16 ч

Вегетарианство и веганство: нутрициологический взгляд
Цель: Формирование базовых знаний о видах вегетарианства, ключевых нутриентах, потенциальных дефицитах и принципах сбалансированного растительного питания.
Наименование разделов и дисциплинВсего часов
Раздел 1. Основы вегетарианства и веганства
1.1. Определение, виды и история вегетарианства. Этические и экологические аспекты2
1.2. Современные тренды и мотивация перехода на растительное питание1
Раздел 2. Нутритивный профиль вегетарианских и веганских диет
2.1. Макронутриенты (белки, жиры, углеводы) в растительных продуктах1
2.2. Микронутриенты: витамины и минералы, потенциальные зоны риска1
Раздел 3. Белок и аминокислотный состав
3.1. Растительные источники белка, их биодоступность и аминокислотный профиль1
3.2. Принципы сочетания растительных белков для полноценного аминокислотного профиля1
Раздел 4. Ключевые микронутриенты: источники и усвоение
4.1. Железо, кальций, цинк, йод в растительных продуктах и факторы усвоения1
4.2. Витамин B12 и омега-3 жирные кислоты: источники, биодоступность и добавки1
Раздел 5. Планирование сбалансированного растительного рациона
5.1. Принципы составления меню, использование пищевых пирамид и руководств1
5.2. Примеры сбалансированного рациона на день, неделю, расчет основных нутриентов1
Раздел 6. Особенности вегетарианского питания для разных групп населения
6.1. Дети, подростки и беременные/кормящие женщины1
6.2. Спортсмены, пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями1
Итоговая аттестация
Тестирование2
ИТОГО16 ак. часов

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 36 ч

Вегетарианство и веганство: нутрициологический взгляд
Цель: Освоение системы знаний о нутритивных аспектах растительных диет, методах оценки и коррекции возможных дефицитов, а также планировании рационов для разных групп населения.
Наименование разделов и дисциплинВсего часов
Раздел 1. Основы вегетарианства и веганства
1.1. Определение, виды и история вегетарианства. Этические и экологические аспекты3
1.2. Современные тренды и мотивация перехода на растительное питание2
Раздел 2. Нутритивный профиль вегетарианских и веганских диет
2.1. Макронутриенты (белки, жиры, углеводы) в растительных продуктах3
2.2. Микронутриенты: витамины и минералы, потенциальные зоны риска3
Раздел 3. Белок и аминокислотный состав
3.1. Растительные источники белка, их биодоступность и аминокислотный профиль3
3.2. Принципы сочетания растительных белков для полноценного аминокислотного профиля3
Раздел 4. Ключевые микронутриенты: источники и усвоение
4.1. Железо, кальций, цинк, йод в растительных продуктах и факторы усвоения3
4.2. Витамин B12 и омега-3 жирные кислоты: источники, биодоступность и добавки3
Раздел 5. Планирование сбалансированного растительного рациона
5.1. Принципы составления меню, использование пищевых пирамид и руководств3
5.2. Примеры сбалансированного рациона на день, неделю, расчет основных нутриентов3
Раздел 6. Особенности вегетарианского питания для разных групп населения
6.1. Дети, подростки и беременные/кормящие женщины3
6.2. Спортсмены, пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями2
Итоговая аттестация
Тестирование2
ИТОГО36 ак. часов

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 72 ч

Вегетарианство и веганство: нутрициологический взгляд
Цель: Углублённое изучение биодоступности нутриентов, методов диагностики и коррекции дефицитов, а также разработки персонализированных рекомендаций для вегетарианцев и веганов.
Наименование разделов и дисциплинВсего часов
Раздел 1. Основы вегетарианства и веганства
1.1. Определение, виды и история вегетарианства. Этические и экологические аспекты6
1.2. Современные тренды и мотивация перехода на растительное питание5
Раздел 2. Нутритивный профиль вегетарианских и веганских диет
2.1. Макронутриенты (белки, жиры, углеводы) в растительных продуктах6
2.2. Микронутриенты: витамины и минералы, потенциальные зоны риска6
Раздел 3. Белок и аминокислотный состав
3.1. Растительные источники белка, их биодоступность и аминокислотный профиль6
3.2. Принципы сочетания растительных белков для полноценного аминокислотного профиля6
Раздел 4. Ключевые микронутриенты: источники и усвоение
4.1. Железо, кальций, цинк, йод в растительных продуктах и факторы усвоения6
4.2. Витамин B12 и омега-3 жирные кислоты: источники, биодоступность и добавки6
Раздел 5. Планирование сбалансированного растительного рациона
5.1. Принципы составления меню, использование пищевых пирамид и руководств6
5.2. Примеры сбалансированного рациона на день, неделю, расчет основных нутриентов5
Раздел 6. Особенности вегетарианского питания для разных групп населения
6.1. Дети, подростки и беременные/кормящие женщины6
6.2. Спортсмены, пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями6
Итоговая аттестация
Тестирование2
ИТОГО72 ак. часа

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 108 ч

Вегетарианство и веганство: нутрициологический взгляд
Цель: Экспертный уровень: формирование компетенций по интеграции знаний о растительных диетах, разработке персонализированных программ нутритивной поддержки, ведению сложных клинических случаев и супервизии.
Наименование разделов и дисциплинВсего часов
Раздел 1. Основы вегетарианства и веганства
1.1. Определение, виды и история вегетарианства. Этические и экологические аспекты9
1.2. Современные тренды и мотивация перехода на растительное питание8
Раздел 2. Нутритивный профиль вегетарианских и веганских диет
2.1. Макронутриенты (белки, жиры, углеводы) в растительных продуктах9
2.2. Микронутриенты: витамины и минералы, потенциальные зоны риска9
Раздел 3. Белок и аминокислотный состав
3.1. Растительные источники белка, их биодоступность и аминокислотный профиль9
3.2. Принципы сочетания растительных белков для полноценного аминокислотного профиля9
Раздел 4. Ключевые микронутриенты: источники и усвоение
4.1. Железо, кальций, цинк, йод в растительных продуктах и факторы усвоения9
4.2. Витамин B12 и омега-3 жирные кислоты: источники, биодоступность и добавки9
Раздел 5. Планирование сбалансированного растительного рациона
5.1. Принципы составления меню, использование пищевых пирамид и руководств9
5.2. Примеры сбалансированного рациона на день, неделю, расчет основных нутриентов8
Раздел 6. Особенности вегетарианского питания для разных групп населения
6.1. Дети, подростки и беременные/кормящие женщины9
6.2. Спортсмены, пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями9
Итоговая аттестация
Тестирование2
ИТОГО108 ак. часов

Лицензия и документы

ООО «БИПО» осуществляет образовательную деятельность на основании бессрочной лицензии № Л035-01236-39/00644354 от 20.03.2023 г., предоставленной Министерством образования Калининградской области.

После успешного освоения образовательной программы и прохождения итоговой аттестации обучающемуся выдаётся документ об образовании и (или) о квалификации соответствующего вида в соответствии с законодательством Российской Федерации. Сведения о выданных документах передаются в ФИС ФРДО в установленном законодательством порядке.
Проверить лицензию
Лицензия Министерства Образования
Нажмите на фото для увеличения

Документ об окончании

По итогам успешного освоения программы и прохождения итоговой аттестации обучающемуся выдаётся удостоверение о повышении квалификации соответствующего вида.

Удостоверение подтверждает освоение дополнительной профессиональной программы повышения квалификации в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Сведения в ФИС ФРДО
Сведения о выданном документе передаются в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО) в установленном законодательством порядке.

Проверка на Госуслугах
Сведения о документах об образовании и квалификации могут быть доступны в личном кабинете пользователя на Госуслугах в разделе «Образование» после их обработки и отображения государственной информационной системой.

Проверка документа
При необходимости сведения о выданном документе могут быть проверены в ФИС ФРДО в установленном порядке, а само удостоверение предъявлено работодателю или иной организации как документ, подтверждающий прохождение обучения.
Диплом о профессиональной переподготовке
Нажмите на фото для увеличения

Полная юридическая защита вашего удостоверения

Вы получаете официальный документ установленного образца с обязательной регистрацией в государственном реестре ФИС ФРДО — и нашу бессрочную правовую поддержку. Если у работодателя или проверяющих органов возникнут вопросы, наш юридический отдел возьмёт сопровождение на себя и подтвердит легитимность вашего обучения на всех уровнях.

Отзывы наших студентов

????? 4.9 • 127 отзывов
2GIS 15.09.2026
?????
Проходила курс зоопсихологии. Очень грамотно сформирован материал, всё нужное для применения донесено четко и ясно, удобно заниматься. После окончания курса получен документ в отличном виде на почте России. Практически сразу появилась информация в госуслугах. Рекомендую 👍
2GIS 11.09.2026
?????
Спасибо большое сотрудникам института БИПО. Был предложен выбор программ обучения по моему направлению и в разном объеме. Быстрое оформление всех необходимых документов с начала и до конца обучения. Спасибо за доступное изложение материала. Я очень довольна.
2GIS 12.09.2026
?????
Прошел переподготовку в Балтийском институте профессионального образования (БИПО). Удобная форма обучения. Программа обучения хорошо структурирована. Быстрая обратная связь. Диплом государственного образца, что принято радует. Выражаю глубокую благодарность руководству и сотрудникам института. Очень рекомендую.
2GIS 29.07.2026
?????
Замечательное учебное заведение! Прекрасные сотрудники ! Очень важные и нужные для работы программы обучения! Удобный и доступный формат, можно учиться без отрыва от работы ! Всем рекомендую! Все удалённо , быстро и качественно!
Яндекс.Карты 04.06.2026
?????
Проходил повышение квалификации на психолога (профайлинг). Обучение все онлайн. Экономит время. Информация изложена доступна и упорядочено. Подойдет как новичкам так и профи. По итогу выдается удостоверение. Проверял - внесено в фис фрдо
Яндекс.Карты 05.02.2025
?????
Отличное учебное заведение, всегда на связи, все вопросы по организации и учебному процессу быстро решались. Был рад сотрудничеству. Дистанционный формат очень удобен, личный кабинет понятный, тесты сдаются легко. Всем рекомендую!
Zoon.ru 17.07.2026
?????
Очень удобная форма обучения.В любое время можно получить консультацию, помощь по вопросам обучения.В БИПО работают грамотные и отзывчивые специалисты. Если решили получить или повысить профессиональные навыки, всем советую БИПО
Zoon.ru 03.07.2026
?????
Удобство оформления, прохождения курса, хорошо сформированные материалы с выделенными важными аспектами и тестами
Zoon.ru 18.02.2025
?????
Прошли в БИПО курс по охране труда. Спасибо огромное за оперативность! Быстро подписали договор по ЭДО, оплатили, прошли курс и документы у нас! Сергею спасибо за скидку;)

Оставить заявку на обучение

Заполните форму, и мы подберем программу под вашу должность или организацию.