Профессиональная переподготовка по курсу Гостиничное дело

Диплом о профессиональной переподготовке

Стоимость от 14 900р., рассрочка 0% до 6 месяцев
Учитесь сразу после оплаты, не надо ждать набор групп

14 900 ₽ рассрочка 0%

Балтийский институт профессионального образования

О курсе «Гостиничное дело»

Обучение по программе «Гостиничное дело» направлено на подготовку специалистов для работы в гостиницах и других средствах размещения. Программа формирует знания в области гостиничного менеджмента, стандартов обслуживания, маркетинга услуг, правил бронирования и организации работы служб приема и размещения. Слушатели осваивают методы управления номерным фондом, контроля качества услуг, организации питания и дополнительных услуг для гостей. Особое внимание уделяется вопросам эффективного взаимодействия с клиентами, соблюдения санитарных норм и обеспечения безопасности проживающих

Вид обучения Профессиональная переподготовка

Уровень Уровень СПО / Высшее

Часов от 300 ч.

Документ Диплом + приложение

Формат Заочно / дистанционно

Результат Регистрация в ФИС ФРДО и Госуслугах

БИПО — Балтийский институт профессионального образования

Получить консультацию

Стоимость курса

17 900 от 14 900 ₽ возможна рассрочка

Выберите объем курса:

300 часов

60 дней обучения

Лицензия
ФИС ФРДО
Госуслуги
Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 2 980 ₽ Начать учиться за полную стоимость 14 900 ₽

600 часов

120 дней обучения

Лицензия
ФИС ФРДО
Госуслуги
Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 3 180 ₽ Начать учиться за полную стоимость 15 900 ₽

900 часов

180 дней обучения

Лицензия
ФИС ФРДО
Госуслуги
Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 3 380 ₽ Начать учиться за полную стоимость 16 900 ₽

1200 часов

240 дней обучения

Лицензия
ФИС ФРДО
Госуслуги
Официальный документ

Начать учиться по предоплате 20% 3 580 ₽ Начать учиться за полную стоимость 17 900 ₽

Чтобы приступить к обучению, достаточно оплатить 20% от стоимости курса (первоначальный взнос).
Остаток стоимости курса необходимо оплатить до конца обучения.

Категории обучающихся

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 300 ч

Гостиничное дело (базовый уровень)

Цель: Формирование фундаментальных знаний в области гостиничного сервиса, получение первичных навыков организации приема и размещения, обслуживания номерного фонда и взаимодействия с гостями.

Наименование разделов и дисциплин	Всего часов
Раздел 1. Основы гостиничного дела и индустрия гостеприимства
1.1. История развития гостиничного дела	8
1.2. Классификация гостиниц и средств размещения	9
1.3. Современные тенденции и инновации в индустрии гостеприимства	9
1.4. Профессиональные стандарты и этика	8
Раздел 2. Нормативно-правовое регулирование гостиничной деятельности
2.1. Законодательство в сфере гостиничных услуг	8
2.2. Правила предоставления гостиничных услуг	8
2.3. Лицензирование и сертификация	9
2.4. Ответственность и защита прав потребителей	8
Раздел 3. Организация работы службы приема и размещения
3.1. Технология приема и размещения гостей	8
3.2. Работа с бронированиями и регистрацией	8
3.3. Взаимодействие с гостями и урегулирование конфликтов	9
3.4. Автоматизированные системы управления (PMS)	8
Раздел 4. Организация работы службы номерного фонда
4.1. Виды номеров и стандарты оснащения	8
4.2. Технология уборки и обслуживания номеров	8
4.3. Организация прачечного хозяйства	9
4.4. Контроль качества уборки и обслуживания	8
Раздел 5. Организация питания в гостинице (ресторанное дело)
5.1. Структура и виды предприятий питания в гостиницах	8
5.2. Организация работы ресторана, бара, службы рум-сервиса	8
5.3. Меню и обслуживание банкетов	9
5.4. Стандарты качества и безопасности питания	8
Раздел 6. Управление персоналом и сервисная деятельность
6.1. Подбор, обучение и мотивация персонала	8
6.2. Корпоративная культура и стандарты обслуживания	8
6.3. Оценка эффективности работы персонала	9
6.4. Психология общения и работа с жалобами	8
Раздел 7. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
7.1. Анализ рынка гостиничных услуг	8
7.2. Маркетинговые стратегии и брендинг	8
7.3. Управление доходами (revenue management)	9
7.4. Каналы продаж и онлайн-бронирование	8
Раздел 8. Финансово-экономическое управление в гостинице
8.1. Бюджетирование и планирование доходов/расходов	8
8.2. Ценообразование и тарифная политика	8
8.3. Учет и отчетность	9
8.4. Экономическая эффективность и анализ показателей	8
Раздел 9. Безопасность, санитария и экология в гостинице
9.1. Охрана труда и техника безопасности	8
9.2. Пожарная безопасность и действия в ЧС	8
9.3. Санитарно-гигиенические требования	9
9.4. Экологические аспекты и «зеленые» технологии	8
Итоговая аттестация
10.1. Итоговое тестирование	2
ИТОГО	300 ак. часов

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 600 ч

Гостиничное дело (расширенный уровень)

Цель: Углубленное изучение технологий обслуживания, управления персоналом и маркетинга, приобретение навыков самостоятельного ведения операционной деятельности в гостинице.

Наименование разделов и дисциплин	Всего часов
Раздел 1. Основы гостиничного дела и индустрия гостеприимства
1.1. История развития гостиничного дела	16
1.2. Классификация гостиниц и средств размещения	17
1.3. Современные тенденции и инновации в индустрии гостеприимства	17
1.4. Профессиональные стандарты и этика	16
Раздел 2. Нормативно-правовое регулирование гостиничной деятельности
2.1. Законодательство в сфере гостиничных услуг	16
2.2. Правила предоставления гостиничных услуг	17
2.3. Лицензирование и сертификация	17
2.4. Ответственность и защита прав потребителей	16
Раздел 3. Организация работы службы приема и размещения
3.1. Технология приема и размещения гостей	17
3.2. Работа с бронированиями и регистрацией	17
3.3. Взаимодействие с гостями и урегулирование конфликтов	16
3.4. Автоматизированные системы управления (PMS)	17
Раздел 4. Организация работы службы номерного фонда
4.1. Виды номеров и стандарты оснащения	16
4.2. Технология уборки и обслуживания номеров	17
4.3. Организация прачечного хозяйства	17
4.4. Контроль качества уборки и обслуживания	16
Раздел 5. Организация питания в гостинице (ресторанное дело)
5.1. Структура и виды предприятий питания в гостиницах	16
5.2. Организация работы ресторана, бара, службы рум-сервиса	17
5.3. Меню и обслуживание банкетов	17
5.4. Стандарты качества и безопасности питания	16
Раздел 6. Управление персоналом и сервисная деятельность
6.1. Подбор, обучение и мотивация персонала	16
6.2. Корпоративная культура и стандарты обслуживания	17
6.3. Оценка эффективности работы персонала	17
6.4. Психология общения и работа с жалобами	16
Раздел 7. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
7.1. Анализ рынка гостиничных услуг	16
7.2. Маркетинговые стратегии и брендинг	17
7.3. Управление доходами (revenue management)	17
7.4. Каналы продаж и онлайн-бронирование	16
Раздел 8. Финансово-экономическое управление в гостинице
8.1. Бюджетирование и планирование доходов/расходов	16
8.2. Ценообразование и тарифная политика	17
8.3. Учет и отчетность	17
8.4. Экономическая эффективность и анализ показателей	16
Раздел 9. Безопасность, санитария и экология в гостинице
9.1. Охрана труда и техника безопасности	17
9.2. Пожарная безопасность и действия в ЧС	16
9.3. Санитарно-гигиенические требования	17
9.4. Экологические аспекты и «зеленые» технологии	17
Итоговая аттестация
10.1. Итоговое тестирование	2
ИТОГО	600 ак. часов

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 900 ч

Гостиничное дело (профессиональный уровень)

Цель: Комплексная подготовка специалистов для руководства гостиничными комплексами, включая управление службами, стратегический маркетинг, финансовое планирование и обеспечение качества.

Наименование разделов и дисциплин	Всего часов
Раздел 1. Основы гостиничного дела и индустрия гостеприимства
1.1. История развития гостиничного дела	25
1.2. Классификация гостиниц и средств размещения	25
1.3. Современные тенденции и инновации в индустрии гостеприимства	25
1.4. Профессиональные стандарты и этика	25
Раздел 2. Нормативно-правовое регулирование гостиничной деятельности
2.1. Законодательство в сфере гостиничных услуг	25
2.2. Правила предоставления гостиничных услуг	25
2.3. Лицензирование и сертификация	25
2.4. Ответственность и защита прав потребителей	25
Раздел 3. Организация работы службы приема и размещения
3.1. Технология приема и размещения гостей	24
3.2. Работа с бронированиями и регистрацией	25
3.3. Взаимодействие с гостями и урегулирование конфликтов	25
3.4. Автоматизированные системы управления (PMS)	25
Раздел 4. Организация работы службы номерного фонда
4.1. Виды номеров и стандарты оснащения	24
4.2. Технология уборки и обслуживания номеров	25
4.3. Организация прачечного хозяйства	25
4.4. Контроль качества уборки и обслуживания	25
Раздел 5. Организация питания в гостинице (ресторанное дело)
5.1. Структура и виды предприятий питания в гостиницах	25
5.2. Организация работы ресторана, бара, службы рум-сервиса	25
5.3. Меню и обслуживание банкетов	25
5.4. Стандарты качества и безопасности питания	25
Раздел 6. Управление персоналом и сервисная деятельность
6.1. Подбор, обучение и мотивация персонала	25
6.2. Корпоративная культура и стандарты обслуживания	25
6.3. Оценка эффективности работы персонала	25
6.4. Психология общения и работа с жалобами	25
Раздел 7. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
7.1. Анализ рынка гостиничных услуг	25
7.2. Маркетинговые стратегии и брендинг	25
7.3. Управление доходами (revenue management)	25
7.4. Каналы продаж и онлайн-бронирование	25
Раздел 8. Финансово-экономическое управление в гостинице
8.1. Бюджетирование и планирование доходов/расходов	25
8.2. Ценообразование и тарифная политика	25
8.3. Учет и отчетность	25
8.4. Экономическая эффективность и анализ показателей	25
Раздел 9. Безопасность, санитария и экология в гостинице
9.1. Охрана труда и техника безопасности	25
9.2. Пожарная безопасность и действия в ЧС	25
9.3. Санитарно-гигиенические требования	25
9.4. Экологические аспекты и «зеленые» технологии	25
Итоговая аттестация
10.1. Итоговое тестирование	2
ИТОГО	900 ак. часов

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 1200 ч

Гостиничное дело (экспертный уровень)

Цель: Формирование высших компетенций для управления крупными гостиничными сетями, научных исследований, разработки стратегий развития и преподавания.

Наименование разделов и дисциплин	Всего часов
Раздел 1. Основы гостиничного дела и индустрия гостеприимства
1.1. История развития гостиничного дела	33
1.2. Классификация гостиниц и средств размещения	33
1.3. Современные тенденции и инновации в индустрии гостеприимства	34
1.4. Профессиональные стандарты и этика	33
Раздел 2. Нормативно-правовое регулирование гостиничной деятельности
2.1. Законодательство в сфере гостиничных услуг	33
2.2. Правила предоставления гостиничных услуг	33
2.3. Лицензирование и сертификация	33
2.4. Ответственность и защита прав потребителей	34
Раздел 3. Организация работы службы приема и размещения
3.1. Технология приема и размещения гостей	33
3.2. Работа с бронированиями и регистрацией	33
3.3. Взаимодействие с гостями и урегулирование конфликтов	34
3.4. Автоматизированные системы управления (PMS)	33
Раздел 4. Организация работы службы номерного фонда
4.1. Виды номеров и стандарты оснащения	33
4.2. Технология уборки и обслуживания номеров	33
4.3. Организация прачечного хозяйства	33
4.4. Контроль качества уборки и обслуживания	34
Раздел 5. Организация питания в гостинице (ресторанное дело)
5.1. Структура и виды предприятий питания в гостиницах	33
5.2. Организация работы ресторана, бара, службы рум-сервиса	33
5.3. Меню и обслуживание банкетов	34
5.4. Стандарты качества и безопасности питания	33
Раздел 6. Управление персоналом и сервисная деятельность
6.1. Подбор, обучение и мотивация персонала	33
6.2. Корпоративная культура и стандарты обслуживания	33
6.3. Оценка эффективности работы персонала	33
6.4. Психология общения и работа с жалобами	34
Раздел 7. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
7.1. Анализ рынка гостиничных услуг	33
7.2. Маркетинговые стратегии и брендинг	34
7.3. Управление доходами (revenue management)	33
7.4. Каналы продаж и онлайн-бронирование	34
Раздел 8. Финансово-экономическое управление в гостинице
8.1. Бюджетирование и планирование доходов/расходов	33
8.2. Ценообразование и тарифная политика	33
8.3. Учет и отчетность	34
8.4. Экономическая эффективность и анализ показателей	33
Раздел 9. Безопасность, санитария и экология в гостинице
9.1. Охрана труда и техника безопасности	33
9.2. Пожарная безопасность и действия в ЧС	33
9.3. Санитарно-гигиенические требования	33
9.4. Экологические аспекты и «зеленые» технологии	34
Итоговая аттестация
10.1. Итоговое тестирование	2
ИТОГО	1200 ак. часов

Лицензия и документы

Балтийский институт профессионального образования имеет бессрочную лицензию Министерства Образования № Л035-01236-39-00644354 от 20.03.2023 г.

Весь процесс обучения проходит официально, выдаваемые документы вносятся в единый реестр Лицензия ФИС ФРДО и отображаются в личном кабинете на Госуслугах в разделе Образование.

Проверить лицензию

Нажмите на фото для увеличения

Документ об окончании

По итогам успешного освоения программы профессиональной переподготовки и прохождения итоговой аттестации вам выдаётся Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с приложением, в котором перечислены изученные дисциплины, объём часов и полученные компетенции.
Это официальный документ, который даёт право на ведение нового вида профессиональной деятельности и подтверждает вашу квалификацию на законодательном уровне. Диплом ценится государственными и коммерческими структурами, а также является надёжным основанием для прохождения аттестации, лицензирования и карьерного роста.

Ваши гарантии:

Федеральный учёт: Сведения о документе вносятся в ФИС ФРДО (Федеральный реестр сведений об образовании). Это гарантирует подлинность диплома для любого работодателя и защищает его от подделки.
Цифровое портфолио: Данные об обучении автоматически отображаются в вашем личном кабинете на Госуслугах (раздел «Образование»»). Вы всегда можете оперативно предоставить ссылку или скриншот как официальное подтверждение своей квалификации.

Диплом о профессиональной переподготовке

Нажмите на фото для увеличения

Наша главная гордость - юридический "щит" студента

Мы единственные на рынке, кто даёт письменную гарантию защиты ваших интересов. Если у проверяющих органов или работодателя возникнут сомнения в подлинности вашего - наш юридический отдел подключится лично и отстоит ваши права вплодь до суда. Вы получаете не просто корочку, а защищённый государственный документ с мощной поддержкой

Отзывы наших студентов

????? 4.9 • 127 отзывов

2GIS 10.02.2025

Любовь Московкина

?????

Хочу поделиться своим положительным опытом заочного обучения! Все максимально удобно: документы приняли через электронную почту без лишней волокиты, а процесс оплаты очень порадовал своей простотой. И, конечно, отдельная благодарность секретарю Екатерине! Всегда на связи, всё объяснит и поможет разобраться в любых вопросах. Спасибо за такой комфортный учебный процесс!

2GIS 15.03.2025

Natalia K

?????

Бесценный опыт для расширения профессиональных компетенций. Обучение, необходимое современному специалисту. Я, практикующий психолог с более чем 20-летним стажем, завершила в БИПО дистанционное обучение сразу по двум программам: «Ароматерапия» и «Технологии эстетических услуг». Программы глубокие, информативные, составлены профессионалами. Материал подаётся структурированно, легко усваивается. Особо хочу отметить отличную организацию учебного процесса – всё чётко, понятно, без сбоев. Кураторы всегда на связи и оперативно помогают. Благодарю весь коллектив БИПО за возможность получить новые знания и вдохновение для дальнейшей работы!

2GIS 20.01.2025

Вячеслав Архипов

?????

Компания БИПО выполнила полностью свои договорные обязательства. На все вопросы был чёткий, ясный ответ. Персонал компании профессионально подходил к обучению. Очень доволен, что выбрал именно этот институт для повышения квалификации. Всё организовано на высоком уровне, материалы доступны, преподаватели компетентны. Рекомендую всем, кто ценит своё время и хочет получить качественное образование без лишних хлопот.

2GIS 22.03.2025

Елена Ш.

?????

Проходила курс профессиональной переподготовки с целью смены сферы деятельности. Программа очень насыщенная и глубокая, охватывает все необходимые аспекты с нуля. Несмотря на большой объем информации, учиться было интересно благодаря грамотной подаче. Теперь чувствую себя уверенно на новом месте работы. Огромная благодарность институту за возможность получить качественное образование и новую профессию в короткие сроки.

Яндекс.Карты 28.02.2025

Михаил О.

?????

Замечательный институт и его профессиональный коллектив, очень сильно понравилось обучение, что можно совмещать с работой и проходить курс в свободное время не нарушая границы своего организма) Если ищите для себя новую профессию или хотите поднять свои знания в уже знакомой для вас, то этот замечательный институт - ваш выбор!

Яндекс.Карты 05.02.2025

кириллос город

?????

Отличное учебное заведение, всегда на связи, все вопросы по организации и учебному процессу быстро решались. Был рад сотрудничеству. Дистанционный формат очень удобен, личный кабинет понятный, тесты сдаются легко. Всем рекомендую!

Zoon.ru 10.01.2025

Валерия

?????

Я прошла обучение в Балтийском институте профессионального образования - с августа по декабрь, и осталась очень довольна полученными знаниями и опытом. Программа обучения была хорошо структурирована. Особенно хотелось бы подчеркнуть индивидуальный подход к каждому студенту и современную материально-техническую базу института. Все обучение проходило в дружественной и профессиональной атмосфере, что позволило мне максимально эффективно освоить новые навыки и подготовиться к дальнейшей карьере. Рекомендую данный институт всем, кто ищет качественное профессиональное образование!

Zoon.ru 01.03.2025

Иван Фрменко

?????

Учился в БИПО на биолога дистанционно. Очень удобный формат для совмещения с работой, не нужно никуда ездить и отпрашиваться. Все материалы доступны онлайн, тесты сдаются через интернет. Получил хорошую теоретическую базу, которую смог применять на практике. Для занятых людей отличное решение.

Zoon.ru 18.02.2025

Ирина Викторовна

?????

Прошли в БИПО курс по охране труда. Спасибо огромное за оперативность! Быстро подписали договор по ЭДО, оплатили, прошли курс и документы у нас! Сергею спасибо за скидку;)

Оставить заявку на обучение

Заполните форму, и мы подберем программу под вашу должность или организацию.

Балтийский институт
профессионального образования

Вопрос-ответ

Профессиональная переподготовка по курсу Гостиничное дело